Qu'est-ce que le transtypage ou le castre dans le langage de programmation «Pascal»?

Cette opération consiste à forcer l'utilisation d'un type de données n'étant pas celui d'origine sur une variable.
Par exemple l'exemple suivant pas au caractère suivant:
Var Lettre:Char;
BEGIN
  Lettre := 'A';
  Byte(Lettre) := Byte(Lettre) + 1;   { x contient 'B' }
END.